Torsdag uke 1 - Frokost. Egg, reker, majones.
2 stk egg, kokt.
100 gr. reker i lake.
25 gr bladsalat.
50 gr majones.
10gr. purreløk i skiver.
Salt of pepper, samt litt sitronsaft.
588 kcal, 51,9 g fett, 2 g/kbh, 0,5 g fiber, 28 g protein.
Bland reker inn i majonesen. Krydre opp med salt, pepper og litt sitronsaft. Kokte egg deles, legges på salatblad, og toppes med rekesalat. Purreløk som pynt.
Torsdag uke 1 - Lunsj. Salat med ost og skinke.
3 skiver (ca 36 gr.) skinke.
3 skiver (ca 30 gr. ) norvegia el. annen fast hvit ost.
50 gr.isbergsalat. Snittet.
6 stk cherrytomat.
6 skiver agurk.
30 gr stilkselleri. Ternet.
5 ss olivenolje. 2 ss balsamico.
Salt og peppermiks.
616 kcal, 58,8 g fett4,4 g/ kbh, 3 g fiber, 15,8 g protein.
Snittet salat, mikses med agurk, tomat og selleri. Legg skinke i osten, og rull. Snittes og legges på salaten. Rør sammen olje, balsamico og krydder. Helles over salaten, eller vendes inn i salaten før oste og skinke legges på toppen.
Torsdag uke 1 - Kveldsmat. Tomatsalat "Caprese".
Denne retten er en Italiensk rett. En av de mest brukte forretter.
1 stk tomat i skiver.
1 stk. (ca 125 gr.) mozzarella i skiver.
5 - 6 store blader basilikum, snittes.
4-5 ss olivenolje.
Salt og peppermiks.
2 ss sitronsaft.
Rør sammen olje, sitron og krydder. Legg lagvis tomat og mozzarellaskiver. Toppes med basilikum, og overøses oljedressing til slutt.
676 kcal, 63,5 g fett, 2,6 g/kbh, 1,2 g fiber, 23,5 g protein.
Torsdag uke 1 - Middag. Baconsvøpt laksefilet, blomkålris. (2 porsjoner).
Baconsvøpt laksefilet. Følg linken til oppskrift. Oppskrift må deles på 2 for å få riktig Kbh etc.
1369 kcal, 110,6 g fett, 12,2 g/kbh, 10,3 g fiber, 76 g protein.
14 dager`s lavkarbomeny.
Ren alkohol som snaps, vodka, gin, inneholder nesten ikke karbohydrater. Tørr hvitvin og rødvin, inneholder heller ikke store mengder karbohydrater, Typisk for tørr hvitvin er 0,2/100 ml, 0,3 gr/kbh pr glass.